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塑膠密碼

塑膠是由許多所謂的「單體」聚合而成的高分子物質。因不同的結構而各有其特殊的性質。常用於食品包裝容器的塑膠種類很多,包括聚乙烯(polyethylene, PE),聚丙烯(polypropylene, PP),聚氯乙烯(polyvinyl chloride, PVC),聚苯乙烯(polystyrene, PS)等,性質皆不盡相同。聚乙烯對苯二甲酸酯(Polyethylene Terephthalate,PET),本來是用於紡織的原料,近二十年來才跨界大量用於塑膠容器用途。

參考網址: http://recycle.epa.gov.tw/other/can1.html

請觀察你手上的塑膠容器標示,至環保署查詢塑膠材質回收辨識碼的相關資訊,完成以下作業


範例
1. 容器編號:
2. 成分:
3. 可裝載的食物
4. 耐熱溫度:


農藥~ 吃當季的卡好

不是叫你吃當季的農藥!
四季都有各式不同的蔬果,各種蔬果都有盛產季節。當季蔬果配合適合的生長季,減少蟲害施灑較少的農藥。一年12月怎麼吃對食物呢?

作業規範
請參考食物日曆,推薦每個月適合食用的蔬果,每個月推薦2個
參考網址 
https://calendar.google.com/calendar/embed?src=lr0bg41i9vmajmca7egmll58uk%40group.calendar.google.com&ctz=Asia%2FTaipei

範例
 一月: 孟宗竹、椪柑 
二月:
三月:
四月:
五月:
六月:
七月:
八月:
九月:
十月:
十一月:
十二月:

食品添加物

請參考您手上的零食標示,至食品藥物消費者服務網收尋食品添加物的用途

參考網誌https://consumer.fda.gov.tw/Law/FoodAdditivesList.aspx?nodeID=521

作業規範
請留下食品名稱、添加物的名稱(3項)、添加物的用途

範例:
(一)我的食物是"旺仔小米粿",其中加了"香料",可以讓食物…….;"碳酸氫鈉"可以讓食物膨脹;以及"磷酸二澱粉"可以讓食物黏稠

(二)
1.食品名稱:_____________
2.添加物及用途
--2.1香料:..............
--2.2碳酸氫鈉:食物膨脹
--2.3磷酸二澱粉:黏稠



樸門綠生活 ~ 友善 永續


樸門綠生活
https://youtu.be/QV37UjNy-R4

key work : 堆肥 香蕉圈


20110619《經典》書摘:向大自然學設計~樸門永續設計(緣起篇)
https://youtu.be/wkKTVLyKIHE


Eco-nomics: A Permaculture Design Perspective 生態經濟:樸門設計觀點 | Tammy Turner 唐敏 | TEDxTunghaiU
https://youtu.be/MSZ-1wnjfhY