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3-1 討論單

3-1講義
請參考WORD線上講義或是董事基金會的網站回答下列問題   http://nutri.jtf.org.tw/

一、 哪些營養素具有能量?這些營養素中,哪一類每公克的所含的卡路里最高?註:卡路里就是食物的能量,又稱為熱量,蘊藏能量的的食物經被分解過後,就能把能量釋放出來


二、身體內有各式各樣的蛋白質,他們在身體內扮演什麼角色?假設身體是一個家,請根據蛋白質的角色和功能,會用一個家裡面的東西來形容他?


三、吃下去有能量的食物,身體可以把它變成醣類、蛋白質或脂質儲存下來。當身體需要能量的時候,將他們分解,把能量釋放出來。當身體需要能量的時候,你覺得身體會優先分解哪些養分? 


四、舉例一些吃完可以得到能量的食物以及它的成份,並秀在電腦上
有熱量的食物
這個食物中的那些成分提供熱量

















l     膳食纖維是一種人類無法分解的醣類,吃了也無法消化吸收,但是可以幫助排便。請舉例說出膳食纖維的食物來源?




l   依據均衡飲食的原則,六大營養素都必須攝取,請設計你今晚的晚餐,並告訴大家,這餐具有哪些營養元素?

食物名稱
所包含的營養素











l   搜尋下列礦物質,這些礦物質對哪些生理功能有幫助







l   搜尋下列疾病,這些病是因為缺乏什麼營養?補充哪食物可以改善?

疾病
缺乏的營養素
可以補充的天然食物
腳氣病






失眠、容易疲倦


夜盲症乾眼症、視神經萎縮


103國三複習第4堂-運輸


  1. 單子葉植物和雙子葉植物構造上有什麼差異??
  2. 植物的的運輸組織稱為什麼?分為哪兩類?負責什麼功能?
  3. 說明年輪形成的原因?哪一類及哪一區的植物比較可能出現明顯的年輪
  4. 以圖及文字說明  [木質部]  運輸水分的物理原理
  5. 怎樣的生物需要用到循還系統幫助物質運輸
  6. 畫圖說明心臟的構造以及心臟內血液的成分
  7. 默背肺循環及體循環途徑
  8. 說明各種血管的功能和構造上的差異
  9. 分項說明各種血球的功能及特徵
  10. 淋巴系統負責那些任務?這些任務在那些器官或是構造完成?(並解釋下列名詞淋巴、淋巴管、淋巴結、淋巴球)
  11. 請說明身體的體液如何循環使用(包含 血液、淋巴、組織液)